主料:
小翅根，6根奶油奶酪，
30g，
鲜奶油，
30g
辅料:
姜末适量，
盐适量，
黑胡椒粉适量，
柠檬汁适量奶酪烤翅根的做法步骤
1.食材准备。
2.奶油奶酪低速打发至顺滑。
3.打发好的奶油奶酪加入鲜奶油使用手动打蛋器搅拌均匀顺滑无颗粒。
4.姜去皮剁成姜末。
5.奶油奶酪糊中加入姜末搅拌。
6.再加入盐搅拌均匀。
7.切出半个柠檬，挤出柠檬汁到奶酪糊中，再使用手动打蛋器充分搅拌。
8.奶酪糊做好后加入鸡根不断翻拌腌制入味。（加入鸡根前用厨房纸巾把鸡根的水分控干）
9.盖上保鲜膜腌制2小时。
10.烤盘上铺上锡纸，整齐地摆放好翅根。
11.烤箱提前预热10分钟，上下火190度，放置中层烘烤25分钟左右。
12.成品。
13.成品。
14.成品。
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热菜 家常菜 烤箱菜 奶油奶酪
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